Locanda del Principato
L'osteria

....26 Ottobre 1995, alla Locanda del Principato interviene il Principe Alberto Canepa di Castelcicala il quale investe ed autorizza con pergamena autografa e sigillo del Suo Casato, il paese a fregiarsi del titolo di Principato.....

Il Circolo Enogastronomico Locanda del Principato nasce dalla fantasia e dalla genialità del suo fondatore "chef per vocazione", maremmano per nascita, Riccardo Ceccarelli che vi farà assaporare piatti unici della cucina Umbra e Toscana, in un carosello ricco di sapori intriganti, e gustare nei periodi di ricerca, selvaggina, tartufi e funghi oppure il venerdì sera, pesce. A fine serata un antico passeggino vi farà sorridere assaporando grappe ecologiche fra cui l'indimenticabile peperoncino un integratore alle erbe "ardore e furore" e l'amaro del legionario solo per i più arditi.
lI nostro è un circolo enogastronomico Slow letteralmente significa lento mangiare ma per noi è e vuole essere il piacere di assaporare la vita con i ritmi giusti; a tal fine le sere di giovedì venerdì e sabato viene proposto un "menù degustazione" che cambia tutte le sere.
La nostra Carta dei vini è ampia con presenza di oltre 650 etichette fra le quali Sassicaia, Ornellaia, 50/50, Brunelli, Nobili, Chianti...
Per accedere al Circolo è obbligatorio diventare soci; iscrizione e tessera sono gratuite.
Nelle fredde sere invernali sarà piacevole l’atmosfera creata dai due camini, mentre in estate nel nostro giardino d’estate all’aperto con cornice la piscina.

Aperto le sere di
Giovedi, Venerdi, Sabato e festività
dalle ore 20,30 in poi.

Il MENU' DEGUSTAZIONE non è adatto ai bambini.

Periodicamente si propongono cene a tema e corsi di cucina solleticando la fantasia dei più intraprendenti…

Il Circolo Enogastronomico la Locanda del Principato è presente e recensito nelle migliori guide d'Italia Espresso Osterie, Travel, Tourind Gambero Rosso, I Ristoranti di Selvaggina, Gourmet, ALICE la Gola in tasca, Antiche Locande d'Italia.

La prenotazione è indispensabile in segreteria al numero +39.075.9680220 o scrivendo a info@locandadelprincipato.com

 

Ingresso Osteria Grappe
 


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